黄金の十五穀シェフズ米 Common days/ウェブリブログ

黄金の十五穀シェフズ米

<< 作成日時： 2007/06/04 19:12 >>

今回[B-Promotion]に参加させていただいて
ご紹介するのは、プレミアム雑穀『シェフズ米』です。

雑穀の種類は黒米・赤米・キアヌ・アマランサス・発芽小麦・はと麦
胚芽押麦・黒ゴマ・白ゴマ・もちあわ・発芽玄米・もち米・
とうもろこし・もちきび・ひえの15穀です。

1袋500g \2,800　
1合のお米にシェフズ米を10～15g(大さじ1杯）入れ、
30分程おいてから炊飯します。簡単ですねぇ。

この1袋で50合も使えますよ。ジッパー付きなので便利です。

何と言っても魅力はシェフズ米に含まれる栄養素。
白米と比べるとカルシウム→12倍、食物繊維→11倍、ビタミン2→4倍

さらに驚きは、タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄分など
緑黄野菜より栄養豊富な事です。

栄養バランスの良い食生活を考えるのは難しいものですが、
不足しがちな栄養分を主食で補う事が出来るのは嬉しいですね。

このシェフズ米の生みの親はイタリアンのシェフ片岡護さん。

今回は片岡シェフのオリジナルレシピも付いています。
とろけるチーズが美味しそう・・

詳しくはこちらで。

我が家は、朝お弁当用に多めに炊き、夕食はチャーハンにしました。

『シェフズ米』は初めてですが、昨年から雑穀米を食べています。
臭みも無く、食感も良く美味しく食べて、さらに栄養バランスも取れる。
魅力ある雑穀米です。

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コメント（2件）

内容	ニックネーム／日時
うちでは雑穀米を使ってくれません。鳥のえさを連想するって。	みね 2007/06/04 21:45
食べる前は、母も嫌ってましたが、美味しいので、見方が変わったようです。母の年代は白米がご馳走なのかと・・でも、確かにスーパーで見た鳥の餌に似てます。(^o^) 雑穀も種類によって食感が違います。食感の好みは人それぞれなので食べ比べるのも良いかも知れませんよ。	suu 2007/06/04 22:25

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